Az előadás időtartama kb. 2 óra, 1 szünettel.Menük
Menü „A”
Előétel:
Aszalt paradicsomos csirkeroll birsalma krémmel, sáfrányos kaláccsal, apró salátával
Főétel:
Rozmaringos kacsacomb filé, vargányás rizottóval pejsli mártással
Desszert:
Gundel torta csokoládé öntettel
Menü „B”
Előétel:
Pikáns császárhús hideg lencse trióval, salátával
Főétel:
Konfitált borjúgerinc füstös paprikamártással, ropogós savanyú káposztával, préselt burgonyával
Desszert:
Gundel torta csokoládé öntettel
Menü „C”
Előétel:
Kecskesajt, mogyoróolajos friss salátával, grapefruittal
Főétel:
Parajfelfújt ricottás töltött padlizsánnal, sült édes burgonyával, kéksajt mártással
Desszert:
Gundel torta csokoládé öntettel
Stáblista
| Kovács András Péter | |
| Beliczai Balázs |
Helyszín
Dumaszínház
Budapest, 1082, Corvin sétány 1/B
Budapest, 1082, Corvin sétány 1/B
Térkép
Ne használj papírt, ha nem szükséges!
Az emailban kapott jegyeid — ha teheted — a telefonodon mutasd be.
Köszönjük!