Illatok és ízek kombinációja. Hogyan lesz egy illatból íz? Vagy fűszerből parfüm? Parfüm vagy fűszer? Illatvacsoránkon erre próbálunk megoldást kínálni.

Megillatozni egy parfümöt, utána megkóstolni a fűszert. Izgalmas játék? Tegyük még bámulatosabbá, mindezt sötétben! Mikor kiesik egy érzékszervünk, a többi felerősödik..az illatokat erősebbnek érezzük, az ízeket intenzívebbnek. Fogásainkba belerejtjük az éppen aktuális „fűszert”, mely szolidan megbújva teszi izgalmassá ételünk. Vacsoránk illatokra épülnek, melyek elvarázsolnak, ellazítanak, elvezetnek olyan tájakra melyeket csak gondolatban közelíthettünk meg. Csodákat művelnek, képzeletet szülnek, melyek vágyat keltenek, régi idők mozija elevenedik meg előttünk. Ízek, illatok melyek nélkül élni lehet… de nem érdemes! szeptember 24. – bazsalikom előétel- paradicsomos “hamburger” (1rész kecskesajt, 1 rész avokádó, 1 rész baszalikomos paradicsom)
főétel- bazsalikomos gnocchi (opcionálisan hal/ kéksajt)
desszert- bazsalikomos sorbet A részvétel kizárólag előzetes bejelentkezés alapján lehetséges!