2024 márciusában és áprilisában Saly Noémi irdalom- és Budapest-történész előadásait hallgathatják meg a KMO-ban, valamint kedvezményesen megvásárolhatják és dedikáltathatják a különböző témában megjelent könyveit. A jó hangulatú, élménydús történetek bepillantást adnak régmúlt idők különleges világába, titkaiba.

Alkalmak:

03.19. I K I 18.00 // Szerzetesek bölcsessége
Saly Noémi irodalom- és Budapest történész előadásából megismerhetjük, hogy mi mindent köszönhetünk a gasztronómiában a szerzeteseknek. A jó hangulatú, élménydús történetek bepillantást adnak a szerzetesek életébe, megtudhatjuk például, hogy a kelesztett kenyérnek az európai elterjedését szerzeteseknek köszönhetjük, ők tanítják meg a falvak népét, egy sor zöldségféle és fűszernövény használatára. valamint, hogy a borkészítésben is mindig élen jártak, és a legjobb szőlőfajták elterjesztésében is nagy szerepük volt. Arról is szó lesz, hogy a böjt nem koplalás - de akkor micsoda?