Gluténmentes vegán alapok - ÉLMÉNYFŐZÉS és VACSORA
2022. november 8. 17:30 - 21:30

A gluténmentes vegán konyhaművészet ételei a tapasztalat szerint kímélőbbek, mint a hagyományos növényi konyha remekei. Az egészségtudatosságra törekvők mellett szeretettel várjuk azokat is, akik más kultúrák ízvilága iránt érdeklődnek!

PROGRAM
- anyagismeret, beszerzési források
- főzéselméleti alapismeretek
- gyakorlati módszerek
- vágástechnikák
- egyéb konyhatechnológiai eljárások
- egyéni és csoportos előkészítés, főzés
- közös vacsora

MENÜ*
Kókuszkrémes vöröslencseleves
Vietnámi rizslaptekercs gyömbéres szósszal
PAD THAI - ázsiai zöldséges rizstészta
Falafel zöldfűszerekkel, humusszal
Barna rizs és polenta főzés
Édes-savanyú karottasaláta

*A menü változtatásának jogát fenntartjuk!

HELYSZÍN:
BORGANIKA (1072 Budapest, Akácfa utca 42-48. - A Klauzál téri Vásárcsarnok 1. emeletén, a Spar felett.)

A jegyár tartalmazza az Áfát, az alapanyagok, a közös vacsora költségét és az ételek nyomtatott receptjét.
Az előre megvásárolt jegyek visszaváltása kizárólag akkor áll módunkban, ha a rendezvény vis maior vagy a nem elegendő létszám miatt elmarad.
Korhatár: 15 év
Létszám: min. 7 fő, max. 18 fő.

CSOPORTOKNAK
Az egyéni jelentkezőkön kívül szeretettel várunk workshopjainkra baráti társaságokat, céges csoportokat is. Ebben az esetben egyedi ajánlatért hívja Kovács Zoltánt a +36202309085-ös telefonszámon.

SZERETETTEL VÁRUNK!
a Napfényes Főzőworkshopok munkatársai