Workshopunk során megismerheted a növényi táplálkozás főbb alapanyagait, felhasználhatóságukat, és számtalan elkészítési lehetőségeit. Ezen belül is a nyers desszertekhez szükséges növényi összetevők lesznek a fókuszban, melyeket Szikra Dávid a Napfényes Étterem nyers vegán séfje fog bemutatni. Dávid közel 10 éves tapasztalatával és elkötelezett hozzáállásával hiteles képviselője e szakterületnek.
Célunk, hogy a tanfolyam során megismerd, elsajátítsd a növényi étrend alapjait azért,hogy ezt a mindennapokban is alkalmazhatóvá tudd tenni.
Tanuld meg, hogy készíthetsz el egy vagy több olyan desszertet, melyek glutén-cukor és állati összetevőktől mentesek, minőségi és egészséges alapanyagokból állnak.
GYERE EL ÉS KÉSZÍTSD EL TE IS A SAJÁT NYERS TORTÁDAT!
PROGRAMUNK
A nyers táplálkozás ismérvei
Anyagismeret
Alapanyagok beszerzése
Konyhatechnológiai alapismeretek
MENÜSOR
– Mandulatej készítése
– Sós-mogyorós muffin
– Kesutúrótorta karobmázzal
– Gyömbéres-barackos bonbon
– ÚJ! Vidd haza kétszemélyes nyers élménytortádat!
– Kétszemélyes Lúdláb zsúrtorta készítése
* A programváltozás jogát fenntartjuk!
Workshop – általános információk
IDŐPONT: 2020. január 27. hétfő, 17:30 és 21:30 között.
RÉSZVÉTELI DÍJ tartalmazza az Áfát, az alapanyagok költségét és az ételek nyomtatott receptjét.
HELYSZÍN: Napfényes Rendezvényterem, 1053 Budapest, Curia utca 2. (bejárat néhány méterre a Napfényes Étteremtől)
Szeretettel várjuk!
Helyszín
Budapest, 1053, Curia utca 2.