Zenét és filozófiát tanult Mainz-ban, majd zeneszerzés-tanulmányait Karlsruhe-ban folytatta. Szólistaként koncertezett Európa csaknem minden országában, Japánban, Észak és Dél-Amerikában. Felvételeket készített számos európai rádió- és tv-társaság számára. Saját szerzeményei (eddig 46 mű) különböző műfajokban íródtak. Martin Münch 1994 óta a Bamberg-i Egyetem zongora tanszakának docense.

JohannStrauss: Déli rózsák - keringő
J. S. Bach 4 Preludium
M. Münch 5 zongoradarab az op. 1 sorozatból
F. Chopin: Á-Dúr Polonéz
A. Piazzolla Oblivion
M. Münch a-moll Prelüd op. 4/2
- - -

M. Münch Romantikus zongoradarabok op. 11
A. Piazzolla Adios Nonino
F. Chopin Fantaisie-Impromptu
M. Münch 6 Mese és Arabeszk  op. 32 -részletek
J. S. Bach 3 Preludium
JohannStrauss: Kék Duna -  keringő